ドライ ー調味料ー

そばつゆ

1.8L×6

賞味期限:360日
保存方法:常温

吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。うどん・そばはもちろん麺類のつけ汁、かけ汁をはじめ色々なお料理にご使用いただけます。 

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
109 4.8 10.6 4300
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
62.1 0 10.6 10.8

本醸造醤油

10L

賞味期限:547日
保存方法:常温

しょうゆ特有のコクとうまみ、色沢を生かした、香り高いしょうゆです。10L箱入りなので場所もとらず、作業の負担を軽くします。焼却ゴミ扱いなので費用も軽減できます。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
66 7.9 8.7 6500
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
81.7 0 17.8 16.5

本醸造しょうゆ

1.8Lボトル×6 

賞味期限:547日
保存方法:常温

しょうゆ特有のコクとうまみ、色沢を生かした、香り高いしょうゆです。本醸造しょうゆなので素材の味を最大限に引き立てます。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
381 0.2 10.8 1100
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
48.2 37.2 2.9 2.8

パック醬油

5ml・200PC×5

賞味期限:180日
保存方法:常温

江戸時代からの伝統を引き継ぎ、日光の銘水で仕上げた本醸造特級醤油。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
62 8.1 7.3 5400
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 69.3 0  15.3 14.5

 

 パックソース

5ml・200PC×5 /10ml・100PC×5

賞味期限:180日
保存方法:常温

玉ねぎ、トマトをふんだんに使い味に深みを与えました。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
104 0.8 23.8 1600
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
69.4 0.6 5.4 4.1

白味噌

10Kg箱

賞味期限:180日
保存方法:常温

淡色系漉しみそ。さわやかな発酵香で、さっぱりとしたくせのない味です。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
195 12.4 22.5 5000
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 45 6.1  - 12.6

 

赤味噌

10Kg箱

賞味期限:180日
保存方法:常温

信州赤系みそ。発酵香と旨味のある漉しみそ。コクのある信州赤色系米みそです。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
195 12.4 22.5 5000
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 45 6.1  - 12.6

本みりん

1.8Lボトル×6

賞味期限:540日
保存方法:常温

清酒「ひのね」の酒造技術を生かして作られた本格みりんです。掛米にもち米を使用することで、深みのある自然な甘みが得られます。いつものお料理に砂糖では出せないコク・てりを持たせ、一層おいしく仕上げます。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
276 0.1 49.7 0
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
  0   0

 

チキンコンソメ(六角底)

500g袋×20

賞味期限:365日
保存方法:常温

チキンの風味豊かなチキンコンソメです。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
489 1.5 7.3 1160
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 37.1 50.1  3.1 2.9

大豆白絞油

16.5kg缶

賞味期限:365日
保存方法:常温

調理全般に使用できます。大豆油100%の白絞油。凡用タイプ。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
900 0 0 0
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 0 100  0 0

キャノーラ油

16.5kg缶

賞味期限:365日
保存方法:常温

調理全般に使用できます。キャノーラ種100%の菜種サラダ油です。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
900 0 0 0
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 0 100  0 0

行列屋台 しょうゆラーメンスープの素

1kg袋×12

賞味期限:365日
保存方法:常温

お湯割でも美味しくいただけるラーメンスープです。10倍濃縮

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
149 7.8 6.5 6335
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 59.4 10.2  16.1 16.1

行列屋台 味噌ラーメンスープの素

1kg袋×12

賞味期限:270日
保存方法:常温

お湯割でも美味しくいただけるラーメンスープです。7倍濃縮

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
225 13.4 8.7 4986
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 49.8 15.2  12.9 12.7

行列屋台 塩ラーメンスープの素

1kg袋×12

賞味期限:365日
保存方法:常温

お湯割でも美味しくいただけるラーメンスープです。11倍濃縮

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
65 3.6 1.3 8285
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 69.6 5.0  20.4 21.0

行列屋台 とんこつラーメンスープの素

1kg袋×12

賞味期限:365日
保存方法:常温

お湯割でも美味しくいただけるラーメンスープです。10倍濃縮

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
206 12.2 5.4 6306
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 51.4 15.1  15.9 16.1

カレーフレーク中辛

1kg袋×20

賞味期限:720日
保存方法:常温

一口目に感じる香りとコク、あと味のキレのある辛さが特徴のカレーです。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
506 8.5 47.8 3600
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 2.6 31.2  - 9.1

カレーフレーク甘口

1kg袋×20

賞味期限:720日
保存方法:常温

一口目に感じる香りとコク、あと味のほどよい辛さが特徴の甘口カレーです。

100gあたりの栄養成分 
エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg)
508 8.2 47.6 3500
水分(g) 脂質(g) 灰分(g) 食塩相当量(g)
 2.6 31.6  - 8.9